Estrogen là một trong những hormone quan trọng đối với sức khỏe của nữ giới. Khi bị thiếu hụt chất này, các chị em sẽ phải đối mặt với rất nhiều vấn đề như rối loạn kinh nguyệt, đau nhức đầu, suy giảm hệ miễn dịch… Cách bổ sung đơn giản đó là tăng cường những thực phẩm chứa nhiều estrogen nhất.
Đậu nành
Đậu nành chứa hàm lượng lớn isoflavone – 1 loại phytoestrogen có khả năng giúp cơ thể sản sinh hormone estrogen. Hơn nữa, đây cũng chính là nguồn protein dồi dào thay thế thịt động vật, rất thích hợp với những người ăn chay. Đồng thời, chất xơ trong đậu nành cũng có tác dụng tích cực trong việc bổ sung năng lượng cho cơ thể đang trong quá trình giảm cân, duy trì nồng độ cholesterol trong máu ở mức cân bằng.
Đậu xanh
Các loại đậu xanh được xếp trong danh sách những thực phẩm chứa nhiều estrogen nhất, bao gồm: đậu Hà Lan, đậu pinto, đậu lima… Chúng có chứa phytoestrogens cùng hàm lượng lớn chất xơ giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu. Thêm vào đó, các vitamin nhóm B, sắt, chất béo có lợi, chất xơ, potassium… trong các loại đậu rất hữu ích trong việc giảm cân, duy trì vóc dáng thon gọn gợi cảm và làm da trắng sáng, mịn màng.
Hạt lanh
Hạt lanh có chất phytoestrogen cao gấp 3 lần hạt đậu nành, cứ khoảng 28g hạt lanh có khoảng 85,5 mg chất phytoestrogen rất tốt cho sức khỏe, làn da. Bên cạnh đó, chất xơ trong loại hạt này cũng góp phần đáng kể trong việc giảm nồng độ cholesterol trong máu, đẩy lùi cảm giác thèm ăn, đồng thời bổ sung các chất dinh dưỡng cho trái tim khỏe mạnh, làn da tươi mới, rạng ngời.
Hạt mè
Hạt mè chứa hợp chất lignin có khả năng sinh ra phytoestrogen. Ngoài ra, loại hạt này rất giàu phytic, các hoạt chất chống ung thư hoạt động như chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các gốc tự do và sự hình thành của nếp nhăn. Bổ sung hạt mè – một trong những thực phẩm chứa nhiều estrogen nhất – chính là cách tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc bệnh tim mạch và một số loại ung thư như: ung thư phổi, ung thứ vú, ung thư tuyến tụy, ung thư tuyến tiền liệt…
Củ cải đỏ
Là một trong những thực phẩm chứa nhiều estrogen nhất, củ cải đỏ rất thích hợp với những ai cần bổ sung chất này. Hơn nữa, do có lượng calo và carbohydrate tự nhiên thấp nên củ cải đỏ rất thích hợp với những chị em đang trong chế độ ăn kiêng.
Dầu ô liu
Dầu ô liu rất tốt cho sức khỏe tóc, da và bảo vệ tim, đồng thời hỗ trợ các hoạt động của hormone, giúp cơ thể các chị em cân bằng nội tiết tố.
Hoa quả sấy khô
Trong các loại thực phẩm chứa nhiều estrogen nhất, không thể không kể đến hoa quả sấy khô như mơ, mận… Đây cũng chính là nguồi dinh dưỡng tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ cung cấp cho cơ thể các loại vitamin, calo cùng lượng phytoestrogen vừa đủ. Hơn nữa, hoa quả sấy được xem là sự lựa chọn tuyệt vời cho những chị em đang thực hiện chế độ ăn kiêng.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa mạnh và chất phytoestrogen. Nếu đang gặp phải tình trạng đầy hơi, tích khí ở đường ruột hay muốn giảm cân, phòng chống các bệnh lý tim mạch, các chị em nên tăng cường các loại ngũ cốc nguyên hạt.
Tuy nhiên, khi ăn những thực phẩm chứa nhiều estrogen, các chị em – nhất là những ai đang trong giai đoạn dậy thì hay tiền mãn kinh – cũng cần lưu ý, tốt nhất nên đến gặp bác sĩ và làm theo chỉ định để đạt kết quả tốt, tránh những điều đáng tiếc xảy ra.
